近年来，正宁县按照“全省现代丝路寒旱农业优势特色产业三年倍增行动”安排部署，严格落实“五个一”推进机制，坚持“政府引导、市场主导、企业主体、农户嵌入、链条发展”的思路，以龙头企业为牵引，以产销对接为导向，发展壮大肉牛、生猪、苹果、蔬菜等特色优势产业。建设陇东早胜肉牛产业园，大力实施百万头生猪全产业链、现代农业示范园设施蔬菜基地、万亩果畜循环矮化密植苹果示范片带等农业产业化项目31个。目前，全县肉牛饲养量2.1万头、生猪饲养量10.7万头；种植苹果11.17万亩、瓜菜2.54万亩、紫苏3.97万亩、中药材4.16万亩、烟叶1.22万亩。