今年以来，我县大力实施“早胜牛复兴计划”，立足县域自然资源禀赋和生态环境特征，积极培育壮大龙头企业，健全肉牛全产业链，着眼打造国家级陇东早胜牛基地核心区，助力群众持续稳定增收。

正宁顶旺肉食品加工有限公司是我县重点引进的一家肉牛、羊屠宰加工企业，该企业紧盯国内先进的肉牛屠宰生产工艺和生产设备，高起点建设、高标准配置，计划建设具有完善的屠宰分割车间、冷库、排酸间、检疫化验室、待宰圈、隔离圈及污水一体化处理设施的生产线。目前，该项目正全力推进。 

在肉牛产业培育中，我县着眼打造国家级陇东早胜牛基地核心区，大力实施“早胜牛复兴计划”，坚持走“科技企业供良种、广大农户订单养母牛搞繁育、合作社回收牛犊吊架子、龙头企业育肥屠宰深加工、有机肥企业以粪换肥全循环、饲草企业科学配方搞配送、专业乡村连片集群兴牛业”的路子，着力构建早胜牛全产业链体系，建立了政策支持体系，与科研院所、龙头企业、金融机构、合作社、家庭农场等38个产业链上各类主体组建肉牛产业联盟，健全了推进体系，拉开了产业架势，先后谋划动工建设肉牛产业链项目17个。

在全力抓好2万头现代肉牛（早胜牛）产业园、千头肉牛繁育（育肥）场、屠宰深加工等重点项目基础上，全面推进“五双计划”，加快“一站三中心”建设，培育壮大专业乡镇、专业村庄、专业农户，力争肉牛饲养量达到10万头。