11月19-20日，省食品药品监督管理局副巡视员赵淑艳、餐饮处副处长王政一行4人来到正宁，督查验收正宁县省级食品安全示范城市创建工作。庆阳市食安办专职副主任刘汉涛、正宁县政府副县长刘刚等陪同检查。

　　20日上午，督查组在正宁县政府五楼会议室召开了汇报会，刘汉涛主持会议，刘刚代表县委、县政府汇报了正宁县创建省级食品安全示范城市工作。县食安委会成员单位负责人和各乡镇食药所所长30余人参加会议。会上，赵淑艳就创建省级食品安全示范城市的重要意义及相关要求进行了说明。她强调，省级食品安全示范城市创建工作不是一次专项行动，而是对食品安全全面治理作出的整体部署，是对落实企业主体责任和政府监管责任提出的全面要求，对于规范企业生产经营行为、提高食品行业自律能力、加强食品安全监管和执法的薄弱环节、全面提升食品安全水平，都具有十分重要的意义。

　　会上，刘刚重点从种植养殖、生产加工、流通经营、餐饮消费、农村集体聚餐五大环节监管，打造食品安全组织体系、质量信用、应急处置、检验检测和宣传监督五大体系等方面，全面汇报了正宁县省级食品安全示范城市创建工作。

　　随后，考核组采取听、查、看、访的形式就正宁县食品安全工作进行了全面、深入、细致的督查和评估。首先来到县食药监局现场检查了正宁县省级食品安全城市创建的相关资料。接着来到永正、榆林子镇食药监所，针对人员配备、硬件建设、执法程序、经费补助等情况，检查了乡镇创建工作落实情况。

　　20日下午，考核组先后深入正宁县如意面粉厂、正宁县山河初中、正宁老豆腐豆腐坊及城区部分临街店铺检查，就面粉厂的原料来源、企业自检、出厂验收标准、人员培训等情况，蔬菜产业基地蔬菜种植、生产过程，学校食堂管理制度、灶具设备、食品质量、食品留样、食品添加剂、索证索票情况，豆腐坊卫生条件、相关证照、加工设备及工序、库房摆放情况，临街食品店铺有无违规经营情况，对正宁县创建省级食品安全示范城市进行了全面细致的检查。肯定了正宁县在创建省级食品安全示范城市过程中所做的工作，对在督查过程中发现的企业自检有待加强、食堂设备现代化改进等问题提出了行之有效的改进建议。

　　通过本次督查验收，督查组认为正宁县省级食品安全示范城市创建工作扎实认真，机制健全、监管到位，食品安全状况良好，起到了示范引领作用。特别是在农村集体聚餐监管方面，探索推行农村协管员、信息员有奖报告制度和农村集体聚餐食品安全责任保险工作，创新监管手段，健全食品安全风险防范化解体系，有效降低风险成本，维护了群众饮食安全。同时，希望正宁县以食品安全示范城市创建工作为抓手，进一步强化责任意识，细化工作措施，努力为全县人民群众营造更加健康、优质的食品安全环境，为全省食品安全监管工作贡献力量。

（编辑：樊翼龙 审核：罗志立 王迎军）