正宁县召开2024年学校落实食品安全主体责任集体约谈暨食品安全培训工作会议
为进一步推动校园食品安全主体责任落实,提升校园食堂管理水平,督促学校全面开展自查自纠,及时利用暑假窗口期整改完善,8月10日,正宁县召开2024年学校落实食品安全主体责任集体约谈暨食品安全培训工作会议,县市场监督管理局、县教育局、全县25家供餐学校主要负责人、分管领导、校园食堂管理员共110余人参加了本次会议。

会上通报了专项整治以来,省、市、县督导检查发现的中小学校园食品安全突出问题,分析风险隐患,县市场监督管理局对参会人员进行校园食品安全工作培训,并对新学年的学校食品安全工作进行了部署。

会议要求各学校要强化校长第一责任人责任,中小学校切实履行主体责任,严格落实校长负责制,紧紧围绕“确保食品安全责任落实,确保食材原料可溯源,确保餐饮具清洁卫生,确保从业人员有效管理和规范操作”的要求,查漏补缺,加强对食品从采购到加工全过程管控,对食堂的硬件进行升级改造,把校园食品安全工作做好、做细、做实,全力保障全县广大师生身体健康和生命安全。
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