正宁县人民政府

正宁肉牛屠宰及肉食品深加工项目位于县城工业园区，由正宁顶旺肉食品加工有限公司投建，项目占地130亩，计划总投资8000万元，其中政府扶贫及乡村振兴资金注入2000万元，建筑面积2.6万平方米。该项目采购国内先进肉牛屠宰生产工艺和生产设备，建设屠宰车间、速冻库房、检疫化验室、排酸间、待宰圈、隔离圈、污水一体化处理设施以及牛羊屠宰线、精分割线各1条。

目前，该项目主体及内外工程基本完成，作为肉牛全产业链上的关键一环、重要主体，公司按照统一规划设计、统一科技研发、统一饲料供应、统一标准养殖、统一牛源供应、统一疾病防治、统一屠宰加工、统一品质检验、统一冷链配送“九统一”运营机制，采取公司与各养殖企业、牛羊产业协会、养殖户签订协议，由公司提供牛犊、饲料、并回收成年肉牛，与食品企业、大型超市、连锁餐饮企业合作销售，实现“种植—养殖—屠宰—加工—肥料—种植”全产业链循环发展。

该项目投产后，年屠宰牛5万头、羊20万只，为广大消费者提供绿色安全、高品质的清真肉制品，着力打造陇东早胜肉牛高端雪花肉世界品牌。